ベルギー在住日本人向け情報サイト「ベル通」コラム執筆、レシピ提供(2017年通年）
・株式会社ZENホールディングス様レシピ提供
・ゆめのたねファーム様レシピ提供
・NHK名古屋放送局様「まるっと！」番組内レシピご紹介
・Lawin株式会社様公式キュレーター

得意分野は「野菜たっぷりのおうちごはん」。
「きれいで伝わりやすい文章」のコラムも好評です。

病院勤務経験と、ベルギー在住中に欧州諸国20数か国を旅し、現地で料理を学んだ経験のある管理栄養士として、以下を大切にした「おうちごはんレシピ」を考案しています。
・旬を大切にした食材選び
・手に入りやすいもので簡単に作れる
・食事のバランスを考えたもの
・体と環境にやさしいもの
・家庭の味として定着、応用できるもの

また、「妊婦さんや子育て中のママさんにこそ、栄養を知り、料理を楽しんでほしい」との想いから栄養も学べる料理教室を開催しています。
自身も一児の母であり、「子育てしながらも簡単で美味しく作れるレシピ」として同世代の子育てママに好評を得ています。